【5/1～31期間限定】大好評につき佐賀県特集第１２弾！横浜ベイシェラトンホテル「極上“佐賀牛”フェア」

さが県産品流通デザイン公社は、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（神奈川県横浜市）とコラボレーションし、2026年5月1日(金)～5月31日(日)の期間限定で鉄板焼「さがみ」にて、「極上“佐賀牛”フェア」を展開します！

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、2021年1月のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」での、佐賀県産ブランドいちご「いちごさん」を使用した「ストロベリースイーツブッフェ2021」を皮切りに、オールデイダイニング「コンパス」での「グルメパレット 九州・佐賀 ～うまかもんフェア～」や、鉄板焼「さがみ」での「佐賀牛フェア」など定期的に佐賀県特集が展開され、今回は第12弾となります。

「極上“佐賀牛”フェア」では、鉄板焼きにぴったりの佐賀の食材をふんだんに使用した「極上“佐賀牛”ランチ」や「日本名牛の旅 極上“佐賀牛”フェアコース」等がお楽しみいただけます。

　今回の食材には、世界に誇る艶さしプレミアム「佐賀牛」をはじめ、佐賀・玄海地区で水揚げされた呼子のイカ、佐賀海苔、加唐島「一の塩」、小城羊羹、さがびよりなど数多くの佐賀の美食をラインナップ。この機会に、ぜひ横浜で佐賀の恵み豊かな食材を、心ゆくまでご堪能ください。

関連ページ：https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/sagami/

佐賀県産地視察（シェフの皆様が実際に訪れ視察）　

　　日本料理・中国料理・鉄板焼きのシェフに視察いただきました（上：佐賀牛牛舎、下：とまと圃場）　　　　　

「極上“佐賀牛”フェア」について

「極上“佐賀牛”フェア」※写真はイメージです。

　◆展開場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ28階　鉄板焼「さがみ」（神奈川県横浜市西区北幸1-3-23）　

　◆展開期間：2026年5月1日(金曜日)～5月31日(日曜日)

　（ランチタイム）
　11:30～16:00(最終入店14:00)

　（ディナータイム）　
　月～土 17:30～23:00(最終入店21:00)
　日祝 　17:30～22:00(最終入店20:00)

　◆内容

　（ランチコース）
　極上“佐賀牛”ランチ（17,000円）
　伊勢海老・鮑と極上”佐賀牛“ランチ（28,000円）

　（ディナーコース）
　日本名牛の旅極上“佐賀牛”フェアコース（32,000円）
　※記載料金には、サービス料、消費税が含まれます。
　※状況により食材（産地は）変更になることがあります。

　

　◆お問合せ：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ　レストラン総合予約　　

　　TEL　045-411-1188　
　　受付時間　10：00～19：00

　◆公式HP：https://ybsh.sotetsu-hotels.com/

　◆公式Instagram：https://www.instagram.com/sheratonyokohama/