「ご縁」と「感謝」を名前に込めて。スペイン仕込みの冷凍ジュースが、最高級ギフト「enicias」へ

抱えていた課題：埋もれていた「最高級」のポテンシャル

独自の特許製法で作る冷凍ジュースは、解凍しても搾りたてのような味わいが楽しめる自信作でした。しかし、既存のパッケージではその「技術」や「希少性」が伝わらず、安価なジュースと混同されがちでした。 利益率の高い自社商品を強化するためにも、中身に見合う「顔（パッケージ）」と「ブランド」を確立し、プレミアムギフト市場へ参入することが急務でした。

支援のアプローチ：現役バイヤーの「本音」が突破口に

首都圏の現役バイヤーによる「評価会」に2回参加しました。1回目は、事業への応募段階、2回目は参加が決定したあと、事業の中で紹介していただいたデザイナーとパッケージデザインを制作する過程。そこで「素晴らしい技術が伝わっていないのはもったいない」「販促物に品質や価値を反映し、購入動機につなげる必要がある」といった、現場視点の具体的なアドバイスを獲得。 単なるデザイン変更ではなく、まずは「誰に、どう売るか」という販売戦略そのものを見直すアプローチをとりました。

支援を受けて改善したこと：「コスト」ではなく「未来への投資」へ

バイヤーの意見を取り入れたことで、ターゲットを「健康や美容に関心の高い層」へ明確化できました。 また、包材の全面刷新によるコスト増に対しても、単なる出費ではなく「数年で回収する」という緻密な事業計画を立てることで、未来への「投資」として捉える経営判断ができました。デザインだけでなく、経営視点での意識改革が進んだことが大きな変化です。

現場のエピソード：スタッフ全員で手繰り寄せた「原点」

ブランド名の考案は難航しましたが、スタッフ全員で知恵を絞りました。同社の原点である「スペインとの交流」に立ち返り、「ご縁（エン）」とスペイン語で感謝を意味する「グラシアス」を掛け合わせた「enicias（エニシアス）」が誕生。この名前が決まった瞬間、チームの想いが一つになり、プロジェクトが一気に加速しました。

支援を受けて：「佐賀から全国へ、新たな挑戦」

「評価会で出会ったバイヤーさんとのご縁で、首都圏の高質スーパーでのPOPUP出店が決まりました。『細胞を傷めない凍結技術』がもたらす美味しさは、健康志向のお客様にも確実に届き始めています。 農家ならではの高品質な素材を、最後まで美味しい状態でお届けしたい。今後は自社ECサイトなども活用し、全国へこの『enicias』を広げていきたいですね」