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お知らせ 2023年9月8日

「The SAGA認定酒」2023年秋の官能審査会及び「秋の認定酒お披露目会」が開催されます

佐賀県では、県産原料を 100%使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、2004年(平成 16 年) 11 月に発足した佐賀県原産地呼称管理制度に基づき、毎年春と秋の2回、日本酒(純米酒)と焼酎(本格焼酎)を対象に「The SAGA 認定酒」の認定を行っています。

 

このたび、2023 年秋「The SAGA 認定酒」を認定するための官能審査会が開催されます。

 

また当日はどこよりも早く「The SAGA 認定酒」をお披露目してご堪能いただく、「秋の認定酒お披露目会」と題した「The SAGA 認定酒」の発表会・試飲会もあわせて開催されます。お披露目会は事前申込不要ですので、ぜひご参加ください。

 

1 官能審査会

日時:令和5年9月10日(日曜日)

・審査10時25分~12時00分

・合議12時00分~12時30分

場所:ホテルマリターレ創世佐賀4階(佐賀市神野東2-5-15)

申請数:28点(純米酒 13点・本格焼酎 15点)

審査内容:香り、味、バランス、総合を5点満点で評価

審査委員:24名(うち一般審査員 10名)

2 秋の認定酒お披露目会(認定酒発表会・試飲会)

日時:令和5年9月 10 日(日曜日) 15 時 30 分~17 時 00 分
場所:ホテルマリターレ創世佐賀4階(佐賀市神野東2-5-15)
定員:100 名程度(20 歳以上の方)・事前申込不要・参加費無料

 

お問合せ先:佐賀県 流通・貿易課 企画担当 ryuutsuu-boueki@pref.saga.lg.jp

 

※飲酒運転防止のため、公共交通機関を御利用ください。

※試飲用の認定酒は1銘柄1本ずつとなります。本数に限りがあるため、ご希望の銘柄を試飲できない場合がありますので、ご了承ください。

 

The SAGA 認定酒とは

 

佐賀県産の原料を100%使用した高品質のお酒を、お客様に届けるために創設された「佐賀県原産地呼称管理制度」。この制度によって毎年春と秋に、日本酒(純米酒)と焼酎(本格焼酎)の中からそれぞれ「The SAGA認定酒」を選出。この手の制度で日本酒を対象にしているケースは珍しく、日本酒県と呼ばれる佐賀県ならでは。また、フランスのボルドーワインは世界のブランドワインとして地位を確立していますが、そのブランド化に貢献したのが同じくフランスで制定された「原産地呼称統制法」です。

 

「The SAGA 認定酒」紹介ページ

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